ORDEN CIENTÍFICO
El bonito pertenece a la familia de los Escómbridos, orden Perciformes.
El nombre científico del atún es Thunnus thynnus.
El nombre científico del bonito del Atlántico es Sarda sarda.
El nombre científico del bonito rayado es Sarda orientalis.

DESCRIPCIÓN

El bonito es un pez de aguas templadas y tropicales, muy codiciado y pescado como alimento en la costa este del Pacífico, la zona tropical del Atlántico, la región del Mediterráneo y en torno a Australia.

Emparentado con el atún y la caballa, el cuerpo del bonito tiene forma hidrodinámica y es de color azul plateado con diminutas escamas y dos aletas dorsales. La aleta dorsal trasera y la aleta anal van seguidas de varias aletas pequeñas.

Puede pesar hasta 10 Kg. y alcanzar una longitud de más de1 m.

Los bonitos se desplazan en grandes bancos y necesitan nadar continuamente dado que carecen de vejiga natatoria.

Las especies más conocidas son el bonito del Atlántico y el bonito rayado. Otras especies son el atún, la albacora, la bacoreta, etc.

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