Historia |
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Fue mi abuela, María Trelles, conocida por Mariona por su altura y fuerte temperamento, la que inició la venta de pescado en mi familia. Fue en el último tercio del siglo XIX en un puesto del mercado que se instalaba en Oviedo en los terrenos que hoy ocupa el Teatro Campoamor. Continuó su labor y oficio mi madre, Justa Trelles, y ya de pequeña, como yo misma hice en su momento, aprendió los secretos del pescado, a seleccionar el mejor producto en la lonja, prepararlo y tratarlo con mimo, para ofrecerselo a nuestos clientes. Recogí de mi madre el testigo, el negocio, el buen hacer y toda la experiencia acumulada, y en 1964 creé lo que hoy conocemos como Pescados Milagros. Teníamos un puesto en la Plaza del Pescado, en Trascorrales de Oviedo. A esa primera pescadería se unieron otras más; unas, persisten en la actualidad, otras, se cerraron, ajustandonos siempre a las circustancias del mercado. Siete hijos he tenido, de los cuales, dos han fallecido (Mary e Ismael). Todos han seguido la tradición y el oficio que mi abuela iniciara: Gely, Javier, Roberto y Alfredo, junto a mi yerno Miguel y mis nueras Carmen e Isabel y todos nuestros empleados son los que día a día continúan la labor de ofreceles lo mejor del mar y de sí mismos. Y prueba de que la tradición sigue, es la incorporación al negocio de la familia de mi nieta, Susana. A la historia de nuestra propia familia, se unen las de otras muchas familias, las de nuestros empleados, proveedores y colaboradores, y, por supuesto, las de nuestros clientes y amigos que, durante todos estos años, nos han demostrado su confianza y fidelidad. Muchas gracias a todos. Milagros Vázquez Trelles |
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